2 de janeiro de 2010

biscoitinhos de baunilha

Sabe aquela pessoa difícil de presentear? E piooor: sabe quando você já fez todos os presentes que seus dotes são capazes de produzir? Chega o Natal e você pensa: socorrooo!!!

Foi o que aconteceu comigo. E eu tenho certeza que já presenteei a Camilla com biscoitinhos de baunilha outras vezes, mas desta vez dei uma incrementada nos biscoitos e na embalagem. Tá atrasado, mas tá valendo:



Receita:

> 3 xícaras de farinha de trigo
> 1 xícara de açúcar refinado
> 1 colher de chá de essência de baunilha [desta vez usei 1 colher de sopa de açúcar de baunilha]
> 200g de manteiga em temperatura ambiente

Misture tudo até que a massa fique linda, cheirosa e uniforme. Abra em superfície lisa e enfarinhada e corte como desejar. Os biscoitos devem ter aproximadamente meio centímetro de espessura. Não precisa untar a forma pois os biscoitos já são amanteigados.

Assar em forno médio pré-aquecido por uns 15 minutinhos ou até dourar. Cuidado: se estiver assando mais de uma fornada, o tempo vai reduzindo de uma fornada para a outra. Não se descuide pois eles assam muuuito rápido.

2 comentários:

Salamandra disse...

Meus presentes de Natal SEMPRE chegam atrasados, mas pra esse aí a espera valeu a pena, tenho certeza! Nham nham! :D

Carol disse...

gentem que delicia! que lindo que ficou! e que inveja conseguir fazer biscoitinhos taoo lindos e gostosos assim! bjbj