19 de setembro de 2010

crumble de pêra


Era uma vez uma pêra solitária na minha geladeira... Até que Olivier Anquier me deu uma idéia muitíssimo bem sucedida.

A receita é a dele, só que reduzi os ingredientes pra 1 pêra e o restante, proporcional. Devo ter usado 2/3 de xícara de farinha de trigo, 1/3 de xícara de açúcar mascavo e 2 colheres de sopa de manteiga. Rendeu 2 hamekins, mas minha intenção era 1 só, veja bem...

Com chá de mação ficou bem bom: um ótimo fim de domingo!

Um comentário:

milk overdose disse...

ui, isso tem cara de ser bom demais!